【新品】 日本料理とは何か: 農文協 (著) 奥村彪生 和食文化の源流と展開 人文
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商品説明
中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。在庫切れで重版予定無しの貴重本です。古書で1.4万円で購入しました。本文は綺麗です。背表紙等に日焼けはありません。研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。。中医学ってなんだろう 1 人間のしくみ。マヤとアステカ 世界史研究双書25。【新品二冊セット】刑法〔明治40年〕（1）Ⅰ、Ⅱ／日本立法資料全集20、20-2。竜騎士07インタビューズ 完全版 サイレントヒル 竜騎士 silent hill。唯識の解釈学 : 『解深密経』を読む 袴谷 憲昭。貧困と連帯の人類学 ブラジルの路上市場における一方的贈与お店の情報
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